Chi c'è dietro Convivium

7 aziende, ognuna con la sua storia, le sue tradizioni e i suoi prodotti.
Preparano solo quello che hai ordinato e lo chiudono a mano nella loro scatola.
Quello che apri a casa l'ha chiuso chi l'ha fatto.

Logo di Antico Pedaggio

Antico Pedaggio

Guarene, Piemonte

Da più di sessant'anni coltiviamo frutteti e ortaggi sulla collina di Guarene, al confine con le Langhe, davanti alla valle del Tanaro e al Roero. Il nome viene dalla storia…

Pere Madernassa in sciroppo€8,50Cugnà all'Albese€4,50Confettura extra di albicocche€4,50Zucchine alla piastra in olio€8,00
Birrificio Granda

Birrificio Granda

Lagnasco (CN), Piemonte

Siamo a Lagnasco, in provincia di Cuneo, dentro un'azienda agricola di famiglia. La ragione sociale è ancora quella, Astesana società agricola, e non è un residuo burocratico: è da lì…

IPA Box€25,00Lager Box€25,00Collection Box€50,00
Buongustaio Piemonte

Buongustaio Piemonte

Santena (TO), Piemonte

Facciamo conserve di specialità piemontesi dal 1995, quando Sergio De Domenico ha aperto il laboratorio a Santena, alle porte di Torino. Oggi ci lavora con la moglie Paola e il…

Ragù di carne alla piemontese€6,88Antipasto piemontese€9,38Bagna cauda€9,00Sugo d'arrosto alla piemontese€6,88
Logo di La Granda

La Granda

Genola (CN), Piemonte

Siamo nati nel 1996 come consorzio di allevatori con l'obiettivo di valorizzare la Razza Bovina Piemontese, presidio Slow Food. Dal 2004 trasformiamo la carne a Genola, nel cuore della provincia…

Pancetta tesa di suino nero€13,80Lardo di suino nero€13,80Salsiccia stagionata al Barolo€7,00Patè di fassona al Passito€6,20
Logo di Langa Spirit, distilleria artigianale di Diano d'Alba

Langa Spirit

Diano d'Alba (CN), Piemonte

Langa Spirit nasce a Diano d'Alba, nel cuore delle colline delle Langhe, patrimonio UNESCO del Piemonte, patria del Barolo, del Tartufo Bianco d'Alba e della Nocciola Piemonte IGP. Fondata dalla…

Barògin London Dry€41,25Barògin Distilled€45,00L'Amarò€25,60Nocciòlin€26,00
Logo di Pasté, officina di pasta fresca a Bra

Pasté

Bra (CN), Piemonte

Facciamo pasta fresca a Bra, in provincia di Cuneo. Il nostro laboratorio lo chiamiamo officina, perché è il nome che gli somiglia di più: farina, uova, mani e macchine che…

Tajarin€2,80Gnocchi di patate€4,60Tagliatelle€2,80Ravioli del plin ricotta e spinaci€4,30
Qcino

Qcino

Santena (TO), Piemonte

Siamo a Santena, alle porte di Torino, e la nostra storia comincia più di vent'anni fa con i sughi pronti. Da lì è nato Qcino: risotti, polente, purè, zuppe e…

Risotto mediterraneo€6,63Risotto alle nocciole€6,63Risotto alle mele e noci€6,63Risotto ai funghi porcini€6,75