Tritata superiore di fassona
300 g
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Tritata superiore di fassona
prodotto daLa Granda
La tritata finisce nel ragù della domenica e negli hamburger del martedì, e proprio per questo conta più di quanto sembri: sotto il sugo si sente lo stesso.
Questa è macinata da tagli scelti e non da ritagli, con meno del venti per cento di grasso. È di Razza Piemontese del consorzio La Granda, Presidio Slow Food.
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Prezzo unitario
€22,00/kg
Ingredienti e allergeni
Carne di bovino adulto di Razza Piemontese.
Allergeni: Nessun allergene.
Come si usa
Da consumare previa cottura completa.
Note
Percentuale di materie grasse sotto il 20%. Origine della carne: Italia.
Conservazione
In frigorifero, fra 0 e 2 °C. Da consumare entro la data in etichetta.
