Fettine per carpaccio
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Fettine per carpaccio
Il carpaccio si fa in tre minuti e sembra sempre che ci sia voluto di più: fette sottilissime, rucola, scaglie di formaggio, olio e limone, e il piatto è in tavola.
Tagliarle così sottili in casa è quasi impossibile senza affettatrice, ed è l'unico motivo per cui il carpaccio si mangia quasi solo al ristorante. Qui arrivano pronte.
Ingredienti e allergeni
Carne di bovino adulto di Razza Piemontese.
Allergeni: Nessun allergene.
Come si usa
Si mangia crudo, condito al momento.
Note
Origine della carne: Italia.
Conservazione
In frigorifero, fra 0 e 4 °C. Da consumare entro la data in etichetta.
