Peperoncini con acciughe

Sono l'antipasto da mettere in tavola con un bicchiere di rosso e il pane, quando arrivano gli amici e nessuno ha voglia di aspettare.

Antico Pedaggio li raccoglie nei suoi campi e li lavora freschi, appena colti, poi li riempie di acciughe e capperi. Il sapore è deciso, più intenso della versione al tonno.