Pancetta tesa di suino nero
500 g
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Pancetta tesa di suino nero
prodotto daLa Granda
La pancetta tesa è quella che va in padella: a cubetti per la carbonara e l'amatriciana, a fette per il pane, e in tutte e due i casi si sente subito.
È di suino nero, stagionata almeno sessanta giorni, con il novantasette per cento di carne. Il resto è sale, spezie e aglio, e nient'altro da spiegare.
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Prezzo unitario
€27,60/kg
Ingredienti e allergeni
Carne di suino 97%, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, aglio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Allergeni: Nessun allergene.
Come si usa
Si taglia a cubetti o a fette e si rosola in padella.
Note
Stagionatura minima 60 giorni. Suino nero. Origine della carne: Italia, Piemonte.
Conservazione
In frigorifero, fra 0 e 4 °C. Da consumare entro la data in etichetta.
