Lardo di suino nero
500 g
€13,80
Prezzo promozionale
€13,80
Prezzo di listino
Passa alle informazioni sul prodotto
Lardo di suino nero
prodotto daLa Granda
Il lardo di suino nero non è quello del banco frigo: la razza è diversa, il grasso è più sodo, e la stagionatura non scende sotto i ventun giorni.
Si taglia sottilissimo e si posa sul pane ancora caldo, dove si scioglie da solo. Mezzo chilo dura molto, perché è di quelle cose che se ne usa poca per volta.
€13,80
Prezzo promozionale
€13,80
Prezzo di listino
Prezzo unitario
€27,60/kg
Ingredienti e allergeni
Lardo di suino 97%, sale, destrosio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Allergeni: Nessun allergene.
Come si usa
Si affetta sottile e si mangia crudo, meglio su pane caldo.
Note
Stagionatura minima 21 giorni. Suino nero. Origine della carne: Italia, Piemonte.
Conservazione
In frigorifero, fra 0 e 4 °C. Da consumare entro la data in etichetta.
