Barògin London Dry

Se il Distilled è la bottiglia che si guarda, questo è quella che si usa: secco, dritto, fatto per il bicchiere lungo di tutti i giorni e per chi il gin lo mescola invece di contemplarlo.

A cambiargli i connotati bastano due botaniche, pepe rosa e bergamotto, al posto degli agrumi soliti. Due sole, ma quelle giuste.