Barògin Distilled
Un gin che esce rosso. Le botaniche restano in lunga infusione nel Barolo DOCG prima di passare in alambicco, e il vino si porta dietro il colore: rubino con riflessi aranciati, in un bicchiere dove tutti si aspettano il trasparente.
È la bottiglia che in tavola qualcuno nota prima ancora di assaggiarla.
Gradazione alcolica
43% vol.
Come si usa
Gin tonic, Dry Martini, Negroni, Old Fashioned, o semplicemente con ghiaccio.
Note
Botaniche: ginepro, infuso di Barolo DOCG, cardamomo, coriandolo, angelica, scorze di arancia, limone e mandarino, pepe Sichuan.
Al naso e in bocca: il ginepro apre con note balsamiche, poi arrivano cardamomo, coriandolo e agrumi. Il Barolo dà eleganza e una lunga persistenza. Aromatico, intenso, morbido.